HydroCARN HydroBoeuf+™ 700 grammes YAMAMOTO
Yamamoto® Nutrition HydroCARN HydroBeef+™ est un complément à base de protéines de bœuf hydrolysées qualité 100 % HydroBeef+™, obtenues à partir de viande bovine provenant d’élevages certifiés sans hormones, sans antibiotiques, sans OGM, de vaches élevées en pâturage en Suède.
HydroCARN HydroBeef+™ est constitué de protéines hydrolysées de bœuf (+97 %) de qualité supérieure, produit exclusivement à partir de viande fraîche et certifiée, et non à partir de sources de protéines animales de faible qualité et à bas coût comme celles obtenues à partir de gélatine ou de collagène.
Obtenus par un procédé particulier d’hydrolyse permettant la pureté maximale de la matière première, les peptides et acides aminés constituant HydroCARN présentent un profil exceptionnel, avec un « nitrogen score » même supérieur aux protéines de lactosérum (101,5 vs 100) avec des niveaux particulièrement élevés de proline, glutamine et arginine, se présentant sous forme peptidique à plusieurs stades, ce qui signifie que : environ 15 % de la matière première HydroBEEF a une taille moléculaire de 6 000 Dalton, 55 % du produit est dans la gamme de 3 000 Da et les 30 % restants sont considérés comme de véritables « super peptides » avec un poids moléculaire de 500 Dalton ou moins.
Cela se traduit par une absorption et une assimilation plus rapides, de plus ce mélange peptidique est considéré comme « hypoallergénique » et capable de favoriser une meilleure récupération et une reconstruction musculaire plus efficace.
Les protéines de bœuf aident non seulement à la réparation du tissu musculaire, mais leur composition particulière en acides aminés favorise le maintien en bonne santé du cartilage et des ligaments.
| Informations Nutritionnelles | Pour 30 g (2 dosettes) |
Pour 100 g |
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Énergie |
532 kJ / 126 kcal
|
1774 kJ / 420 kcal |
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Lipides dont acides gras saturés |
0,5 g
0,3 g
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1,8 g
0,9 g
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Glucides dont sucres |
2,6 g
0,3 g
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8,6 g
1 g
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Protéines |
26 g
|
86 g |
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Sel |
0,47 g
|
1,6 g |
| Profil aminoacide pour 100 g de protéines |
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Alanine |
8,8 g | |
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Arginine |
7,5 g | |
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Acide aspartique |
6 g | |
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Cystine + Cystéine |
< 0,1 g | |
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Acide glutamique |
11 g | |
|
Glycine |
20 g | |
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Histidine |
1,1 g | |
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Hydroxyproline |
10,2 g | |
|
Isoleucine |
1,7 g | |
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Leucine |
3,7 g | |
|
Lysine |
3,8 g | |
|
Méthionine |
0,9 g | |
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Phénylalanine |
2,3 g | |
|
Proline |
12 g | |
|
Sérine |
3,4 g | |
|
Thréonine |
2,1 g | |
|
Tryptophane |
0,4 g | |
|
Tyrosine |
1,3 g | |
|
Valine |
3 g | |
protéines de bœuf hydrolysées, arômes, émulsifiant : lécithine de tournesol ; édulcorant : sucralose.
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