PeptoBol PeptoPro® 500 Gramm YAMAMOTO
Was ist PeptoBol PeptoPro®?
PeptoBol PeptoPro® ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das für Sportler gedacht ist, die intensive und langanhaltende körperliche Aktivitäten ausüben. Die Caseinhydrolysate (PeptoPro®) stammen von Casein (Milchprotein, bekannt für seine langsame Verdauung), das einer Hydrolyse unterzogen wurde, einem künstlichen enzymatischen Verdauungsprozess, bei dem die Peptidbindungen der Proteine gespalten werden, wodurch kleinere Moleküle, sogenannte Peptide, entstehen, die im Darm schneller verdaut und aufgenommen werden. Dies trägt zu den Prozessen der Erhaltung und des Wachstums der Muskelmasse bei, die typisch für Proteine sind.
Die Entwicklung der "PeptoBol" war keineswegs nur ein Trend, sondern, typisch für die Philosophie von Yamamoto® Nutrition, eine wissenschaftlich belegte Entscheidung.
PeptoBol PeptoPro® ist mit hydrolysiertem Casein (PeptoPro®) formuliert und enthält einen hohen Anteil (70/80 %) kleiner Di- und Tripeptide, die schnell in den Blutkreislauf gelangen können – ideal, wenn nicht sogar unerlässlich, für die empfindliche Phase nach dem Training. PeptoBol ist reines hydrolysiertes Casein (PeptoPro®) ohne Veränderungen durch Aromen oder Süßstoffe, um keine „Verunreinigungen“ seiner besonderen Eigenschaften zu verursachen.
Die PeptoBol PeptoPro®-Linie basiert in ihren Formulierungen auf PeptoPro®, Proteinen, die enzymatisch hydrolysiertes Casein in kleinen Di- und Tripeptiden zu 70-80 % enthalten. Da sie vorverdaut sind, werden sie deutlich schneller aufgenommen als „intakte“ Proteine, aber auch schneller als freie Aminosäuren, dank eines anderen (nicht spezifischen) Transportträgers im Vergleich zu dem spezifischeren (und „limitierenden“) der freien Aminosäuren. Sie sind äußerst wasserlöslich und sollten nicht als „Shake“ wie andere Quellen betrachtet werden, sondern sind ein Mehrwert, den die Wissenschaft denen bietet, die einen Schub für die Proteinsynthese und die optimale Speicherung (in Kombination mit Kohlenhydraten) von Glykogen wünschen. Eine technologische „Feinheit“, die dem anspruchsvolleren Sportler die vielen Besonderheiten (wissenschaftlich belegt) dieser hydrolysierten Mischungen zur Verfügung stellt:
Di- und Tripeptide mit der schnellsten Aufnahme für eine „bereite Erholung“, wobei zu beachten ist, dass so das vollständige Aminosäurespektrum des kompletten Proteins für eine maximale Effizienz bei der Synthese neuer Proteine bereitgestellt wird;
Das Volumen der Bestandteile ist so klein, dass es als ein Präparat gilt, das nicht nur hochverdaulich, sondern auch hypoallergen ist (weshalb es zunehmend in Säuglingsnahrung verwendet wird);
Reduzierung von Muskelkater nach dem Training mit schnellerer Erholungszeit (deutlicher bei Kombination mit Kohlenhydraten wie in der RECHARGE-Version).
*PERFORMANCE-Version mit Zugabe von Sustamine®, der besten bioverfügbaren Form (Dipeptid) von Glutamin *RECHARGE-Version mit Cluster Dextrin® und Sustamine®, um das ideale Trio für die effizienteste Erholung während und nach dem Training zu bieten.
Wann sollte PeptoBol PeptoPro® verwendet werden?
Es sind keine „Proteine“, die jederzeit am Tag verwendet werden sollten, sondern sie sind „ideal“ für bestimmte Tageszeiten, wenn wir eine bessere, schnellere und effizientere Erholung wünschen. Für alle anderen „außergewöhnlichen“ Situationen, insbesondere während des „periworkout“-Zeitfensters, sollten andere Proteinquellen verwendet werden. Wer in diesem Bereich Exzellenz sucht und die schnellste und stärkste strukturelle Wiederherstellung in Bezug auf die Proteinsynthese fördern möchte, für den sind hydrolysierte Proteine (z. B. aus Casein, Molke oder Lachs) die innovativste und vor allem effizienteste Wahl. Die Gründe lassen sich in einigen Punkten zusammenfassen:
- schnellere Aufnahme im Vergleich zu den bereits schnellen isolierten Proteinen, begünstigt durch die Vorverdauung, wobei zu beachten ist, dass Di- und Tripeptide in dieser Form selbst gegenüber freien Aminosäuren unschlagbar sind, dank spezifischer „bevorzugter“ Transportmechanismen;
- insulinsteigernde Wirkung;
-
Vielseitigkeit der Anwendung vor, während oder nach dem Training, auch wegen der extremen Löslichkeit. Sie belasten den Magen-Darm-Trakt nicht besonders, und innerhalb kurzer Zeit sind die Aminosäuren in ihrer vollen „anabolen“ Wirkung bioverfügbar in einem „heiligen“ Bedarfsmoment, der den bereits entzündeten Organismus nicht durch zusätzliche Belastungen mit Blutumverteilung beanspruchen darf.
Was rechtfertigt ihren Preis?
Ihr Preis war der größte Feind ihrer Verbreitung auf dem Markt, vielleicht mehr als ihr Geschmack, doch hydrolysierte Caseine bleiben ein besonderes Proteinpräparat. 80 % der enthaltenen Peptide haben ein Molekulargewicht unter 300 Dalton, während feste proteinreiche Lebensmittel oder auch „verwandte“ Molkenkonzentrate und -isolate lange Polypeptidketten aufweisen. Die PeptoPro® in PeptoBol enthalten nur kurze Ketten von maximal 4 Aminosäuren, meist Di- und Tripeptide, was absolute Löslichkeit und Verdaulichkeit bedeutet, zudem sind diese Größen hypoallergen. Das führt zu sehr schnellem Magen-Darm-Durchgang und rascher Aufnahme. Der schlechte Geschmack ist ein Zeichen absoluter Reinheit, und es gibt kein Aroma oder Süßstoff, das den starken bitteren Geschmack wirksam überdecken kann, auch nicht in Mischungen mit aromatisierten Getränken. Seit ihrer Markteinführung vor Jahren, obwohl von Spitzensportlern sehr geschätzt, wurden wir von einigen kritisiert, weil wir uns gegen Zusatzstoffe zur Geschmacksüberdeckung entschieden haben. Aber wie wir immer sagen, würde dies die absolute Qualitätsstufe dieses besonderen Di- und Tripeptidpräparats zu stark beeinträchtigen , das einen schnelleren intrazellulären Transportweg nutzt als jede andere Proteinquelle und selbst freie Aminosäuren. Es erweist sich als eine der besten, wenn nicht die beste Proteinquelle für die Zeit nach dem Training ohne Magenbelastung, zudem bei klinischen Problemen wie Malabsorption, parenteraler und Säuglingsernährung. Wer eine Optimierung der Erholung und Muskelregeneration sucht, findet hier eine sichere Unterstützung für den anspruchsvollsten Sportler.
Welche Vorteile bietet PeptoBol PeptoPro®?
Wenn wir eine der besten Entdeckungen im Bereich der Nahrungsergänzung mit den sensiblen Bedürfnissen des Sportlers verbinden wollen, der die Erholung so effizient wie möglich gestalten möchte, ist die beste derzeit auf dem Markt verfügbare Proteinform, die in Bezug auf anabole Kraft überzeugt und die Verdauung anderer Proteine umgeht, zweifellos hydrolysiertes Casein (PeptoPro®), das wir als Erste auf dem europäischen Sportnahrungsmarkt mit PeptoBol eingeführt haben. Diese Proteinform, die zu etwa 80 % aus Di- und Tripeptiden unter 300 Dalton besteht (was sie hypoallergen macht), ist in Bezug auf Aufnahme und Bioverfügbarkeit sogar dreimal überlegen gegenüber freien Aminosäuren, da sie einen spezifischen „bevorzugten“ intrazellulären Transportmechanismus nutzt und Verdauungsprozesse vermeidet (also weniger Energieaufwand und keine Blutumleitung von den Muskeln), wodurch sie in einem Moment, in dem Schnelligkeit und Effizienz der Aufnahme oberste Priorität haben, aber der Körper nicht für Verdauungsaufwand bereit ist, jede andere Protein- oder Aminosäureform übertrifft. Auch die in den Hydrolysaten enthaltene L-Leucin ist noch schneller verfügbar. Diese Aminosäure, die für die Proteinsynthese am wichtigsten ist, wird viel effizienter aufgenommen als in freier Form, da sie als kleines Peptid vorliegt. Anfangs wurden wir wegen des schlechten Geschmacks kritisiert, den wir nicht verändern wollten, später aber für die absolute Reinheit (heute schwer auf dem Markt zu finden) geschätzt, denn wenn Sie gute Caseinhydrolysate finden, sind diese entweder keine echten Hydrolysate oder wurden übermäßig mit Süßstoffen/Aromen verfeinert, was den absoluten Wert dieses Proteinpräparats beeinträchtigt, das durch einen hohen Prolinanteil den bitteren Geschmack der Peptide aufweist, der kaum veränderbar ist, selbst wenn Kohlenhydrate oder aromatisierte Getränke hinzugefügt werden. „Aminosäuretechnisch“ gibt es verschiedene „gute leistungsfähige Träger“, aber wenn wir die Formel 1 der Proteine/Aminosäuren suchen, sind PeptoBol vollständige Proteine mit überlegener „plastisch-anaboler“ Kraft in Bezug auf die Proteinsynthese, die in der Zeit vor, während und nach dem Training eingesetzt werden sollten. Das ist die beste Wahl!Warum sind sie nicht aromatisiert?
„Erbe“ aus der klinischen und Säuglingsernährung für die Sportwelt: Hydrolysierte Caseine, dank spezieller enzymatischer Hydrolyseverfahren, sind aus technischer und wissenschaftlicher Sicht eine der besten Proteinergänzungsformen überhaupt, da sie eine sehr hohe Konzentration (70-80 %) an Di- und Tripeptiden mit einem Molekulargewicht unter 300 Dalton aufweisen, was sich deutlich von „ganzen“ Proteinen wie isoliertem oder konzentriertem Molkeprotein oder festen Lebensmitteln mit langen Ketten unterscheidet, die erst verdaut werden müssen (und allergenes Potenzial haben... siehe Herkunft der „Hydrolysate“). Die Fachliteratur zeigt klar die Wirkung und Vorteile hydrolysierter Proteine im klinischen und sportlichen Bereich.
Diese Eigenschaft, die sie aus Sicht der Aufnahmegeschwindigkeit und Bioverfügbarkeit so einzigartig macht, sorgt dafür, dass diese Mischung aufgrund der enzymatischen Hydrolyse von Milchcasein außergewöhnlich löslich ist, aber auch einen sehr bitteren und ja, „unangenehmen“ Geschmack sowie die Neigung zur Schaumbildung beim Mischen des Pulvers mit Flüssigkeit aufweist. Ironischerweise ist dies ein „Lob“ für die Reinheit des Produkts, da dieses charakteristische Merkmal proportional zum Grad der Hydrolyse durch Spaltung der Polypeptidketten steht und stets eine Einschränkung für die Verwendung war, auch im ernährungsmedizinischen und pädiatrischen Bereich, aus dem sie stammen.Wir erinnern daran, dass jede Zugabe von „Aromen und Süßstoffen“ den bitteren Geschmack niemals vollständig verändern wird, dabei aber die Konzentration/Reinheit beeinträchtigen kann.
Einige Marken enthalten zudem viel Natrium. Praktisch gesehen sind hydrolysierte Caseine (laut Studien) mindestens 30 % wirksamer bei der Stimulierung der Muskelproteinsynthese als intaktes Casein, und in Kombination mit ihrer außergewöhnlichen Aufnahmefähigkeit gelten sie seit jeher als die idealen Proteinquellen für den peri-, intra- und posttrainingszeitraum... noch besser in Kombination mit Kohlenhydratquellen wie Cyclodextrinen, was einen unvergleichlichen Schub bei der Beschleunigung der Muskelregeneration, der Glykogenspeicherung und der Proteinsynthese bewirkt – hier gilt 3+3=9. Hydrolysierte Caseine sind zudem insulinogener als beispielsweise Molkenproteine (aufgrund eines anderen Aminosäureprofils), eine Eigenschaft, die im periworkout-Zeitraum gut genutzt wird, da die maximale Durchblutung der Muskeln durch die Muskelkontraktionen selbst bereits gewährleistet ist und so die wertvollen Nährstoffe optimal in die Muskelzellen gelangen.
| Nährwertangaben | Pro 100g | Pro Portion (25g) |
|
Energie |
333 kcal / 1412 kJ |
83 kcal / 353 kJ |
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Fett |
1,2 g |
0,3 g |
|
Kohlenhydrate |
0,5 g
0,5 g |
0,1 g
0,1 g |
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Eiweiß (hydrolysiertes Casein) (PeptoPro®) |
80 g |
20 g
|
|
Salz |
2,8 g |
0,71 g
|
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hydrolysiertes Casein PeptoPro® (aus Milch). |
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