Essential Amino Powder 300 gramów YAMAMOTO

Essential AMINO Powder to mieszanka składająca się z niezbędnych aminokwasów pozyskanych poprzez fermentację roślinną. Niezbędne aminokwasy (EAA – Essential Amino Acid) to te, które ludzki organizm nie jest w stanie samodzielnie syntetyzować w ilości wystarczającej do zaspokojenia potrzeb, dlatego muszą być koniecznie dostarczane z dietą. Warto pamiętać, że do EAA należą również aminokwasy rozgałęzione, znane jako BCAA (Branched Chain Amino Acid), a aminokwasy to cząsteczki organiczne, które nasz organizm wykorzystuje do budowy białek.

Do czego służy suplement aminokwasów niezbędnych? Gdy sama dieta nie wystarcza, aby pokryć zapotrzebowanie lub gdy zmniejsza się spożycie niektórych produktów, suplementy EAA są zdecydowanie pomocne, dostarczając organizmowi wszystko, co potrzebne do syntezy białek.

Essential AMINO charakteryzuje się obecnością stosunku l-leucyny, l-izoleucyny i l-waliny 2:1:1, czyli z większą zawartością leucyny: ten aminokwas jest bowiem kluczowy dla syntezy białek. Ponadto stosunek 2:1:1 między aminokwasami jest najczęściej występującym w naturze. Essential AMINO zawiera także wszystkie 8 EAA w optymalnym stosunku, aby zmaksymalizować biodostępność i zminimalizować produkcję azotowych odpadów.

Jakie są niezbędne aminokwasy (EAA) dla człowieka? Dla dorosłego człowieka niezbędnych aminokwasów jest 8, a konkretnie są to:

• Lizyna: występuje głównie w mleku, soi, wołowinie, prawie nieobecna w zbożach, potrzebna do produkcji karnityny i witaminy B3. Dla sportowców przyspiesza regenerację po treningu.

• Trytophan: znajduje się w mleku i przetworach mlecznych, jajach, roślinach strączkowych, mięsie i rybach. Jest ważnym aminokwasem w syntezie białek oraz punktem wyjścia do produkcji serotoniny i niacyny.

• Fenyloalanina: obecna w większości białek zwierzęcych i roślinnych, czyli w mięsie, podrobach, rybach, jajach oraz ryżu brązowym. Bierze udział w wielu procesach metabolicznych, jest „cegiełką” białek i uczestniczy w produkcji hormonów tarczycy.

• Treonina: występuje głównie w kukurydzy, soi, jajach, grzybach, dorszu, mięsie wieprzowym, jagnięcym, króliku i cielęcinie. Jest jednym z aminokwasów, których najczęściej brakuje w diecie wegańskiej. Jest składnikiem przeciwciał, więc odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu układu odpornościowego.

• Metionina: obecna w produktach mlecznych, białku jaj, nasionach sezamu, orzechach brazylijskich, dorszu i białkach soi. Metionina jest podstawą produkcji karnityny i cysteiny, a także kreatyny, tauryny i witaminy B12. Działa chelatująco na niektóre metale ciężkie i przy odpowiedniej ilości zakwasza pH moczu.

• Leucyna: główne źródła to mleko, kukurydza, kurczak i jaja. Odgrywa ważną rolę w mięśniach i stanowi alternatywne źródło energii podczas intensywnej aktywności fizycznej.

• Izoleucyna: występuje głównie w kukurydzy, ziemniakach, kurczaku, jajach, orzeszkach ziemnych, bresaoli, jagnięcinie. Jest ściśle związana z zapotrzebowaniem na glukozę (jest aminokwasem glukogennym i ketogennym), zapobiega katabolizmowi białek strukturalnych i wspomaga regenerację po długim wysiłku.

• Walina: bogata w nią jest białkowa odżywka jajeczna, białka soi, alga Spirulina, produkty mleczne. Pełni ważne funkcje zwłaszcza w odbudowie tkanek.

Z tych 8 EAA ostatnie 3 opisane (Leucyna, Izoleucyna i Walina) nazywane są BCAA (z ang. Branched Chain Amino Acid), czyli aminokwasami rozgałęzionymi, które łączy obecność bocznego łańcucha rozgałęzionego.